جواب تمرین علوم چهارم-بخش پنجم،درس سیزدهم:سفرغذا

حل تمرین علوم چهارم|بخش پنجم،درس سیزدهم:سفرغذا

فکرکنید صفحه 110

فرض کنید از شما خواسته اند یک دستگاه برای گوارش غذا طراحی کنید. این دستگاه چه قسمت هایی باید داشته باشد؟

حفره ای برای ورود غذا – لوله ای برای رسیدن غذا به ذاخل بدن – و قسمت هایی برای گوارش و جذب و در نهایت برای دفع مواد جذب نشده و گوارش نشده

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فعالیت صفحه 112

لولهٔ گوارش در جانوران متفاوت از بخش های متفاوتی تشکیل شده است. شکل روبه رو لولهٔ گوارش پرنده ای را نشان می دهد. با توجه به شکل، لولهٔ گوارش این پرنده چه تفاوت هایی با لولهٔ گوارش ما دارد؟

پرنده برخلاف ما دارای چینه دان ، سنگدان است.

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فعالیت صفحه 112

آزمایشی طراحی کنید که بتوان با آن، وجود آنزیم تجزیه کنندهٔ نشاسته را در بزاق نشان داد.

روی نوعی خوراکی که نشاسته دارد به عنوان مثال نان ، لوگول یا محلول شناسنده ی نشاسته می ریزیم. سپس نان را در درون دهانمان گذاشته و می جویم و کاملاً که با بزاق مخلوط شد و حالت خمیری پیدا کرد روی آن لوگول می ریزیم تا ببینیم آیا نشاسته وجود دارد یا توسط آنزیم تجزیه شده است.

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فکرکنید صفحه 112

شکل زیر سه نوع دندان پیش، نیش و آسیا را نشان می دهد.

الف) چه ارتباطی بین شکل و کار هر دندان وجود دارد؟

آسیای بزرگ : پهن و مکعب مستطیل شکل برای آسیاب کردن است.

آسیای کوچک مکعب شکل  و دارای 2 برجستگی است که کار خرد کردن و آسیاب کردن دارند.

نیش:نوک تیز که کار پاره و خرد کردن به عهده دارد.

پیش: به صورت باریک و کارد مانند که کارد بریدن به عهده دارد.
ب) چه تعدادی از هر نوع دندان در دهانتان دارید؟

8 عدد :پیش

4 عدد:نیش

8 عدد:آسیای کوچک

12 عدد :آسیای بزرگ

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فکرکنید صفحه 113

آیا برای شما پیش آمده است که غذا در گلویتان بپرد؟ در آن موقع چه حسی داشتید؟

باتوجه به شکل 4 بگویید چرا این اتفاق افتاده است؟

در این مواقع مقداری از غذا از اپی گلوت عبور کرده و وارد نای شده و یا فقط دردهانه آن گیر کرده است که ممکن است باعث سرفه و خفه شدن شود.

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

اطلاعات جمع آوری کنید صفحه 114

در شیرهٔ گوارشی معده، اسید وجود دارد. این اسید معمولا آسیبی به دیوارهٔ معده
نمی رساند؛ اما گاهی باعث ایجاد زخم هایی در معده می شود. تحقیق کنید برای پیشگیریذ از زخم معده چه مواردی را باید رعایت کنید.

• خودداری از مصرف سیگار و دخانیات
• خودداری از مصرف نوشابه و قهوه
• خودداری از مصرف بیش از حد آسپرین و مسکن
• به هیچ وجه از رژیم های غذایی سخت استفاده نکنید خصوصاً رژیم هایی که مجبور می شوید تایم طولانی مواد خوراکی مصرف نکنید.
• خودداری از خوردن خوراکی هایی که باعث تحریک معده می شوند.

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فکرکنید صفحه 115

سطح داخلی باریک روده، چین خوردگی های فراوانی دارد.اگر همهٔ این چین ها باز شوند،سطحی در حدود 20 فرش 4X3 را می پوشانند. با توجه به کار باریک روده این چین خوردگی ها چه اهمیتی دارند؟

عمل جذب در روده اتفاق می افتد هرچه سطح تماس غذا با دیواره روده بیشتر باشد ، جذب بیشتر می شود. و  وجود چین ها و پرز ها سطح تماس را چندین برابر می کند.

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

گفت و گو کنید صفحه 116

الف) موارد زیر چه ارتباطی با وزن شما دارند؟
ماهیچه ها، استخوان ها، بافت چربی، قد، نوع و مقدار غذا، ورزش و فعّالیت های بدنی

بخش اصلی وزن بدن ما را ماهیچه ها و استخوان ها می سازند . هرچه چربی بدن شما بیشتر و قد شما بزرگتر باشد ، وزن شما هم بیشتر است . اگر از غذاهای پرچربی و شکر به مقدار زیاد استفاده می کنید  ، بر وزن شما می افزاید. همچنین در صورت ورزش کم  ، وزن شما افزایش خواهد یافت .
ب) توضیح دهید کدام یک از موارد گفته شده در اختیار شما قرار دارد.

نوع و مقدار غذا،بافت چربی و ورزش و فعالیت بدنی

[divider style=”solid” top=”20″ bottom=”20″]

فعالیت صفحه 116

دیابت بزرگسالی یا بیماری قند در افراد بالای 40 سال دیده می شود. پزشکان این بیماری را نوعی بیماری ارثی می دانند؛ اما معتقدند که نوع تغذیه و فعّالیت بدنی در بروز آن نقش دارد. تحقیق کنید که چه شیوه ای از زندگی در پیشگیری از این بیماری نقش دارد.

• استفاده بسیار کم از غذاهای چرب و پرشکر
• ورزش و فعالیت بدنی
• دوری از دخانیات
• عدم نوشیدن نوشیدنی های الکلی
• داشتن خواب کافی
• دوری از استرس و اضطراب و داشتن آرامش
• داشتن وزن متعادل (نه خیلی چاق و نه خیلی لاغر)